Kan collageen helpen met afslanken?
Collageen is een eiwit dat van nature in het lichaam voorkomt. De laatste jaren is het een populair voedingssupplement geworden.
Collageen supplementen zijn vooral bekend om hun voordelen voor de gezondheid van de huid. Maar als je op zoek bent naar manieren om gewicht te verliezen, heb je misschien gehoord dat collageen supplementen kunnen helpen.
Tot op heden is er niet veel onderzoek gedaan naar collageen supplementen en gewichtsverlies. Maar er is enig bewijs dat collageen indirect kan helpen uw inspanningen.
Als je collageen wilt gebruiken om af te vallen, lees dan verder. Dit artikel zal de wetenschap achter dit effect uitleggen, plus veiligheidsmaatregelen om in gedachten te houden.
Wat is collageen en wat zijn collageen supplementen?
Collageen is een belangrijk structureel eiwit, dat 25 tot 30 procent uitmaakt van de eiwitten in je lichaam. Het geeft structuur aan bindweefsel zoals huid en haar, enzovoort.
Natuurlijk collageen
Collageen is gemaakt van aminozuren, die worden beschouwd als de bouwstenen van eiwitten. De aminozuren glycline, proline en hydroxyproline maken 57 procent uit van de totale hoeveelheid aminozuren in collageen.
Aminozuren hebben de vorm van ketens. In collageen zitten de aminozuren strak in elkaar gedraaid als een touw, waardoor collageen extreem sterk en stabiel is.
In het lichaam wordt collageen op natuurlijke wijze geproduceerd door cellen die fibroblasten worden genoemd. Voor een optimale collageenvorming moet je voldoende hoogwaardige eiwitten en vitamine C binnenkrijgen via je voeding. Je kunt collageen ook rechtstreeks binnenkrijgen door bepaalde voedingsmiddelen te eten en door supplementen te gebruiken.
Collageen supplementen
Collageen supplementen worden gemaakt van de botten en weefsels van dieren, zoals koeien, paarden, varkens of vissen. Het doel van deze supplementen is om uw lichaam te helpen collageen opnieuw op te bouwen. Soorten collageen supplementen zijn onder andere:
• Gelatine: Gelatine, of gekookt collageen, wordt gemaakt door collageen gedurende lange tijd te verhitten. De hitte breekt collageen af, waardoor kleinere eiwitten worden gevormd.
• Gehydrolyseerd: Als de eiwitten verder worden afgebroken tot aminozuren, wordt het gehydrolyseerd collageen genoemd. Deze vorm wordt ook wel gehydrolyseerde gelatine, collageenpeptiden of collageenhydrolysaat genoemd.
• Niet-gedenatureerd: Niet-gedenatureerd collageen is intact en niet gedegradeerd.
Collageen supplementen zijn verkrijgbaar in verschillende vormen waaronder poeder, pillen en tabletten.
Kan collageen helpen bij gewichtsverlies?
Tot op heden is er weinig onderzoek gedaan naar het directe verband tussen collageensupplementen en gewichtsverlies. De meeste studies zijn klein, verouderd, of hebben betrekking op dieren.
Hoewel er meer onderzoek nodig is, laten bestaande onderzoeken naar de bredere voordelen van collageen zien dar supplementen indirect kunnen helpen bij je gewichtsverliesdoelen, bijv. door bevorderen van verzadiging en toegenomen spiermassa.
