Plantaardig dieet

Een recent onderzoek heeft uitgewezen dat plantaardige eters die zich richten op peulvruchten, groenten, noten, volle granen en fruit een lager risico hebben op hartaandoeningen in vergelijking met plantaardige eters die zich richten op geraffineerde( gezuiverd, gelouterd, verfijnd, doortrapt) granen en andere bewerkte voedingsmiddelen.

Een veganistisch dieet omvat planten zoals groenten, granen, noten, fruit en voedsel van planten. Veganisten eten geen voedsel dat afkomstig is van dieren, inclusief zuivelproducten en eieren. Andere plantaardige diëten betekenen dat plantaardig voedsel zoals fruit, groenten, volle granen, noten en peulvruchten de kern van hun dieet vormen, hoewel ze ook vlees, vis en zuivelproducten kunnen eten.

Veganistisch eten

Mensen die een veganistisch dieet volgen en dierlijke producten eten, zijn bij voorkeur zuivelproducten, vlees, gevogelte, zeevruchten, eieren en honing. Degenen die een strikt veganistisch dieet volgen, zijn vegetariërs, maar consumeren nog steeds dingen zoals eieren, melk en zelfs honing. Een veganistisch dieet sluit vlees en gevogelte, vis, eieren en zuivelproducten uit, evenals voedingsmiddelen die deze bevatten.

Recent wetenschappelijk bewijs suggereert dat de meeste gezondheid bevorderende eetgewoonten de nadruk leggen op de consumptie van plantaardig voedsel zoals fruit, groenten, volle granen, noten, peulvruchten en zaden. Het hangt van het individu af, maar voeding moet gericht zijn op het gebruik van verse, gezonde ingrediënten en het verminderen van de inname van bewerkte voedingsmiddelen (bijv. Chips, snacks, cakes, gebak, cakes, kazen, ontbijtgranen en vleesalternatieven).

Plantaardig dieet heeft vele voordelen

Studies hebben aangetoond dat plantaardige voeding niet alleen het lichaamsgewicht, de bloedsuikerspiegel en de cholesterolbeheersing vermindert, maar ook emotionele toestanden zoals depressie, angst, vermoeidheid en een gevoel van welzijn en functioneren. Het is ook aangetoond dat vegetarische diëten de gezondheid bevorderen, waaronder een lager risico op hart- en vaatziekten, hoge bloeddruk, diabetes en een hogere levensverwachting.

De wereldwijde consumptie van groenten, fruit, noten en peulvruchten zou verdubbelen en de consumptie van rood vlees en toegevoegde suikers zou met 50% moeten worden verminderd. Herbivoren consumeren minder vlees, inclusief bewerkt vlees, eieren en zuivelproducten, maar zelfs als je een strikt veganistisch of vegetarisch dieet volgt, geniet je er nog steeds van.

Een veganistisch dieet omvat planten zoals groenten, granen, noten, fruit en voedsel van planten. Veganisten eten geen voedsel dat afkomstig is van dieren, inclusief zuivelproducten en eieren. Andere plantaardige diëten betekenen dat plantaardig voedsel zoals fruit, groenten, volle granen, noten en peulvruchten de kern van hun dieet vormen, hoewel ze ook vlees, vis en zuivelproducten kunnen eten.

Een gezond veganistisch dieet zal je de meeste voedingsstoffen opleveren die je nodig hebt als je een gevarieerd en uitgebalanceerd veganistisch dieet volgt. De sleutel is om je bewust te zijn van je voedingsbehoeften om een ​​dieet te plannen dat aan die behoeften voldoet.

Wil jij hulp bij het afvallen met een plantaardig dieet? Klik hier voor een overzicht van professionals bij jou in de buurt.